ラテアートプリンター徹底解説:仕組み・安全性・おすすめ機種まで
ラテアートプリンターは、バリスタやコーヒー愛好家に「驚き」を提供する革命的なツールです。飲み物の表面に美しいデザインを一瞬で描くこの技術は、カフェの集客やイベントの演出として日本でも急速に普及しています。
しかし、新しい技術であるがゆえに、「どうやって動くの?」「口に入れても安全?」といった疑問を持つ方も少なくありません。そこで今回は、Evebot Japanによく寄せられる質問をまとめ、ラテアートプリンターの基礎知識からおすすめのモデルまでを徹底解説します。
ラテアートプリンター FAQ
ラテアートプリンターとは、食品衛生法に適合した「可食インク(食べられるインク)」を使用し、ラテやビールなどの細かい泡の上に、画像、イラスト、文字などを印刷するデバイスです。複雑な模様からお客様の顔写真まで、手描きでは不可能な高精細なデザインを数秒で再現します。
基本的な仕組みは、家庭用のインクジェットプリンターと似ています。高度なセンサーがカップの高さや飲み物の表面を検出し、最適な距離からインクを噴射します。直接ノズルが飲み物に触れることはないため、衛生的かつ正確にフォーム(泡)の上にプリントを定着させることができます。
はい、完全に安全です。Evebotのプリンターで使用されるインクは、食品安全基準を満たした原料(植物由来の色素など)で作られています。無味無臭であるため、こだわりのコーヒーやビールの風味を損なうこともありません。
例えば、PROモデルで使用されるFB2インク (PROプリンター用食用インク)は、多くのプロフェッショナルな現場で信頼されています。
用途やお店の規模によって最適なモデルが異なります。Evebotのおすすめラインナップをご紹介します。
1. 忙しいカフェやイベント向け:PROモデル
PRO - EVEBOT コーヒープリンターは、スピードと精細さを兼ね備えた業務用モデルです。回転率が求められるカフェや、行列のできるイベント会場で、お客様を待たせることなく高品質なサービスを提供できます。
2. 「映え」を極めるフルカラー:FC1モデル
白黒(コーヒー色)だけでなく、鮮やかな色彩を表現したいならFC1 - EVEBOT フルカラー コーヒープリンターが最適です。アニメキャラクターや企業のロゴをオリジナルの色味で再現でき、視覚的なインパクトが抜群です。
3. 手軽に始めたい方へ:Mini / ハンディタイプ
場所を取らないコンパクトなモデルをお探しなら、Mini ラテアートプリンター (Fantasia FM1)や、ハンディタイプのPrintPenがおすすめです。自宅でのパーティーや、小規模な店舗でのアクセントとして活躍します。
はい、可能です。多くの機種では、スマートフォンからWi-Fi経由で画像をアップロードする機能があります。お客様がその場で撮った写真をプリントしたり、「推し活」カフェとしてキャラクターをプリントしたりと、活用の幅は無限大です。
はい。ラテ(ミルクフォーム)が最も一般的ですが、表面に泡がある飲み物であれば基本的にプリント可能です。ビール(ビアアート)、カクテル、またはヨーグルトやクッキー、マカロンなどの食品にも使用できます。
まとめ
ラテアートプリンターは、単なる機械ではなく、お客様との会話を生み出し、記憶に残る体験を提供するツールです。カフェオーナー様も、コーヒー好きの個人の方も、ぜひEvebot Storeで、あなたのニーズにぴったりの一台を見つけてください。



